おとぎ話のような空間で贅沢な食の小旅行を楽しむ Piazza del Popolo ポポロ広場

プーリア州郷土料理コース

前菜からデザートまで色々な旬の食材を使い、プーリア州の代表的な料理をお楽しみ下さい。

CORSO DEGSTAZIONE
シェフのおまかせコース イタリア プーリア風スタイルで 8,910円

(こちらのコースは事前にご予約ください)

アルベロベッロ風 前菜8品+パン
真のナポリピッツァ協会認定ピッツァ
旬の食材を使った本日のパスタ2種
全国の漁港から一番の魚を仕入れた本日のお魚料理 又は 本日の特選牛 おすすめの調理法で
自家製デザート盛り合わせ
   *デザートメニューは食後にお持ちします。
食後のお飲み物
   *ページ下部【コーヒー・紅茶】メニューからお選びください
   *追加料金がかかるメニューもございます

CORSO STELLA
ステッラ コース(メインあり) 6,490円

おまかせ前菜6品+パン
   *以下は本日のコース料理メニューからお選びください
お好きなピッツァ又はパスタ
お好きなメイン料理
お好きなデザート又は食後酒
   *デザートメニューは食後にお持ちします。
   *食後酒はページ下部【食後酒】メニューからお選びください

食後のお飲み物
   *ページ下部【コーヒー・紅茶】メニューからお選びください
   *追加料金がかかるメニューもございます

CORSO PIANETA
ピアネタ コース(メインなし) 4,840円

おまかせ前菜5品+パン
   *以下は本日のコース料理メニューからお選びください
お好きなピッツァ又はパスタ
お好きなデザート又は食後酒
   *デザートメニューは食後にお持ちします。
   *食後酒はページ下部【食後酒】メニューからお選びください

食後のお飲み物
   *ページ下部【コーヒー・紅茶】メニューからお選びください
   *追加料金がかかるメニューもございます

本日のコース料理メニュー

<Primo 本日のコース料理 パスタ>

●スパゲッティ  パンチェッタとフレッシュトマト バジリコのオイルソース

●スパゲッティ  しらすとンドゥイヤ(カラブリア州辛口ペーストサラミ)のトマトソース

●パスタ コルタ  ブロッコリーとアンチョビのプーリア風

●シェフのおまかせパスタ(+110)

<Pizza 本日のコース料理 ピッツァ>

● マリナーラ  (トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジリコ)

● マルゲリ-タ  (トマトソース、モッツァレッラ、バジリコ)

● マチェライオ (いろいろハム、リコッタチーズ、モッツァレッラ、グラナパダーノ、バジリコ)

●クワットロ フォルマッジ (イタリア産4種のチーズ)(+220)

●シェフのおまかせピッツァ(+110)

<Secondo 本日のコース料理 メイン>

(+~円)はステッラコースに追加料金がかかります。

●天使の海老(+220)

●本日の漁港直送鮮魚

●本日の特選豚

●宮崎県産黒毛和牛(+440)

●ナポリ風 黒毛和牛のトマト煮込み“ラグ-ナポレタ-ナ”(+220)

 

※コースの内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

下記予約サイトよりご予約いただけます。

【Table Check】

《À la carte》一品料理

Antipasti 前菜

■Insalata
伊勢原野菜のインサラータミスタ……1,210円

■Insalata Rucora
ルーコラとパルミジャーノチーズのインサラータ……1,100円

■Burrata Pugliese《数量限定!》
プーリア産 ブッラータチーズ……2,400円

+辻ファームのチェリートマト……700円
+プロシュット……800円
+辻ファームのチェリートマト+プロシュット……1,500円

■Zeppoline 《お子様にオススメ!》
ナポリ名物 生海苔入り揚げパン“ゼッポリーネ”……660円

■Carpaccio
本日鮮魚のカルパッチョ……1,870

■Formaggi misto
イタリアチーズの盛り合わせ……1,650円

■Antipasti Piattini
アルベロベッロ風前菜5種盛り合わせ(2名様分)……1,870円

*** 本日のオススメのメニュー(別紙)もございます ***

Primi Piatti パスタ

■Spaghetti peperoncino
スパゲッティ  “ボッタルガ”にんにく、カラスミ、唐辛子のペペロンチーノ……1,540

■Spaghetti con cianchetti
スパゲッティ  しらすと高糖度トマトのマッキアート……1,760

■Spaghetti al pomodoro
スパゲッティ  “ポモドーロ“ シンプルなトマトソース バジリコ風味……1,650円

■Penne rigate all’arrabbiata
ペンネ リガーテ   “アッラビアータ” ピリ辛トマトソース……1,650円

■Vesuvio al ragu napoletana
ヴェスヴィオ   ナポリ風 国産牛肉のトマト煮込み“ラグ-ナポレタ-ナ”……1,980円

■Spaghetti alla carbonara
スパゲッティ  伊勢原坂本養鶏さんのカルボナーラ……1,760円

■Gnocchi crema al di gorgonzola
ニョッキ  ゴルゴンゾーラクリームソース……1,870円

■Orecchiette di grano fatte in casa
オレッキエッテ 焦がし小麦の自家製オレッキエッテ シェフのおまかせソースで……1,870

■Linguine alla pescatora
リングイネ  海の幸たっぷりのトマトソース……2,640円

Pizze ピッツェ

【+550円でカンパーニャ州水牛のモッツァレッラチーズに変更できます】

Rossa =トマトソースベース=

■Marinara
マリナ-ラ (トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジリコ)……1,320円

■Margherita
マルゲリ-タ (トマトソ-ス、モッツァレッラ、バジリコ)……1,760円

■Margherita con cocca
マルゲリ-タ コン コッカ (トマトソース、坂本養鶏さんの卵、モッツァレッラ、バジリコ)……1,870円

■Margherita con ricotta
マルゲリ-タ コン リコッタ (トマトソース、モッツァレッラ、バジリコ、リコッタ)……1,870円

■Margherita con prosciutto crudo
マルゲリ-タ コン プロシュット クルード (トマトソース、モッツァレッラ、バジリコ、生ハム)……2,090円

■Margherita extra
マルゲリ-タ エクストラ (トマトソース、チェリートマト、水牛のモッツァレッラ、バジリコ)……2,310円

■Siciliana
シチリアーナ (トマトソース、チェリートマト、ニンニク、オリ-ブ、ケッパー、アンチョビ、 オレガノ、バジリコ)……1,540円

■Napoli
ナポリ (トマトソ-ス、モッツァレッラ、アンチョビ、オレガノ、ケッパー)……1,650円

■Diavola
ディアヴォラ (トマトソ-ス、モッツァレッラ、辛口サラミ、オリーブ、バジリコ)……1,760円

■Calzone *半月に折った包み焼き
カルツォ-ネ (トマトソ-ス、モッツァレッラ、リコッタチ-ズ、ハム、バジリコ、黒胡椒)……2,090円

■Capriciosa
カプリチョーザ (トマトソ-ス、モッツァレッラ、ハム、オリ-ブ、ツナ、バジリコ)……2,090円

Bianca =モッツァレッラベース=

■Mastnicola *ナポリ最古のピッツァ
マストゥニコ-ラ (ペコリーノチーズ、バジリコ、ラード、黒胡椒)……1,260円

■Pugliese
プリエ-ゼ (モッツァレッラ、ツナ、玉ネギ、ケッパ-、バジリコ、黒胡椒)……1,870円

■Mimosa 《お子様にオススメ!》
ミモザ (モッツァレッラ、生クリ-ム、コ-ン、ハム、バジリコ)……1,760円

■Pulcinella
ルチネッラ (モッツァレッラ、リコッタチ-ズ、ハム、オリ-ブ、バジリコ)……1,870円

■Finta carbonara
フィンタ カルボナーラ (モッツァレッラ、坂本養鶏さんの卵、ハム、黒胡椒、生クリーム)……1,870円

■Acciughe e provola
アッチューゲ エ プロ―ヴォラ (燻製モッツァレッラ、アンチョビ、チェリートマト、ルーコラ)……1,980円

■Salsiccia e Friarielli
サルシッチャ フリアリエッリ (モッツァレッラ、サルシッチャ(自家製ソーセージ)、フリアリエッリ、グランマーゾチーズ)……1,980円

■Prosciutto e rucola
プロシュット エ ルーコラ (モッツァレッラ、生ハム、ルーコラ)……2,310円

■Quattro formaggi
クアットロ フォルマッジ (イタリア産4種類のチ-ズ)……2,200円

■Re di napoli
レ ディ ナポリ (燻製モッツァレッラ、生ハム、チェリ-トマト、バジリコ)……2,310円

《Secondi Piatti》メイン料理

Pesce お魚料理

○Pesce al forno di legno
本日の漁港直送鮮魚……2,200円

○Gamberi al forno di legno
天使の海老……2,420 円

Carne お肉料理

○Maiale del giorno
本日の特選豚……2,310円

○Manzo del giorno
宮崎県産黒毛和牛……3,410円

○Ragu napoletana
ナポリ風 黒毛和牛のトマト煮込み“ラグ-ナポレタ-ナ”……2,310円

《Menu Bevande》ドリンク

Bevanda Analcolica ソフトドリンク

■Yoga(Pera/Albicocca/Pesca) 200ml
イタリアのフルーツジュース(洋ナシ/アプリコット/ピーチ)……各690円
〔テイクアウトできます〕……各650円

■Succod’ Arancia rossa
シチリア産赤いオレンジジュース……690円
〔テイクアウトできます〕……1,080円(※テイクアウトの場合は1パック(1000ml)での提供になります。)

■Succo di Mandarino
シチリア産ミカンジュ-ス……690円
〔テイクアウトできます〕……1,080円(※テイクアウトの場合は1パック(1000ml)での提供になります。)

■Succo di Mela
リンゴジュース……440円

■Ginger Ale
ジンジャーエール(*甘口・辛口) 207ml……550円
〔テイクアウトできます〕……540円

■Coca
コーラ 200ml……550円
〔テイクアウトできます〕……540円

■Gassata
イタリア産炭酸水 750ml…… 880円
〔テイクアウトできます〕……870円

Cocktail Non Alcolici ノンアルコール カクテル

■Gazzosa
ガッソーサ  柑橘類のみずみずしさがとても美味しいソーダ 万人受けする飲みやすい味わい……770円

■Limonata
リモナータ  レモンの酸味が際立つ、わくわくするような新鮮さを感じるレモンソーダ……770円

■Aranciata Rossa
アランチャータ ロッサ  地中海の太陽を感じる、果実感たっぷりのソーダ ブラッドオレンジ独特の風味・色合い強い香りが特徴……770円

■Chinotto
キノット  イタリアの小さな柑橘系の果実(キノット)のほろ苦く滑らかな大人の味わい……770円

Birra ビール

■Moretti
モレッティ……770円

■Birra alla Spina
生ビール……660円

■Birra analcolica
ノンアルコールビール……500円

Coctail カクテル

■Limon tullo
イタリア産リモンチェッロソーダ ……770円

■Aperol Coolrer
アペロールクーラー(オレンジ風味のイタリア産リキュール+オレンジ+ソーダ)……770円

■Chinzano
チンザノ(ビアンコ又はロッソ)(ソーダ又はオレンジ)……770円

■Campari
カンパリ(ソーダ又はオレンジ)……770円

■Cassis
カシス(ソーダ又はオレンジ)……770円

■Dita
ディタ(ソーダ又はオレンジ)……770円

■Peach
ピーチ(ソーダ又はオレンジ)……770円

■Sangria
サングリア(赤ワイン+オレンジジュース)……770円

■Spritzer
スプリッツァー(白ワイン+ソーダ)……770円

■Kir
キール(カシス+白ワイン)……770円

■Kir Royale
キールロワイヤル(カシス+スパークリングワイン)……880円

Vini Consigliati おすすめワイン

■Duc de montagne  Mini Bottle(200ml) 860円
デュク・ドゥ・モンターニュ 〈ノンアルコールスパークリングワイン〉
・本物のワインからアルコール分のみを除去した、本格的な味わいのノンアルコールワインです。(中辛口)

■Larus Brut  Glass 770円/Bottle 4,400円
ラルス ブリュット 〈スパークリングワイン〉 エミリア・ロマーニャ州 品種-トレッビアーノ種
・ラテン語で「カモメ」を意味する“ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わいです。

■Don Calro Bianco  Glass 770円/Decanter2,860/Bottle 3,960円
ドン カルロ ビアンコ 〈白ワイン〉 シチリア島 品種-カタラット、インツォリア、グレカニコ
・ほのかな果実味とスッキリとした淡麗な味わい。

■SALENTO I.G.T.  Glass 990円/Decanter3,740/Bottle 5,390円
ルナ 〈白ワイン〉 プーリア州 品種-シャルドネ、マルヴァジーア ビアンカ
・濃密な完熟果実の香りに成熟したミネラル豊かな深い味わい。飲み応えのある樽熟成。

■Don Calro Rosso  Glass 770円/Decanter2,860/Bottle 3,960円
ドン カルロ ロッソ 〈赤ワイン〉 シチリア島 品種-ネロダヴォラ、ネレッロマスカレーゼ、フラッパート
・シチリアの地ブドウの風味をダイレクトに味わっていただけます。

■Gran Maestro  Glass 990円/Decanter3,740/Bottle 5,390円
グラン マエストロ 〈赤ワイン〉 プーリア州 品種-サンジョヴェーゼ、プリミティーヴォ
・濃厚なベリー系果実の香り、その中にもペッパー、シナモン、モカ、なめし革などの複雑な香りがある。飲み口はミディアム~フルボディ。

Digestivo 食後酒

※食後酒には消化を促す効果があります

■Grappa
グラッパ (ワインを造った後のブドウから出来るブランデー)……770円

■Dolce Vino
デザートワイン (ブドウを陰干しして糖度を高めた甘口ワイン。デザートといっしょにどうぞ!)……770円

■Amaretto
アマレット (杏の核に薬草を加えた甘口リキュール。アーモンドのような香りが特徴)……770円

■Limoncello
リモンチェッロ (イタリア産レモンの皮をアルコールに漬けた南イタリア特産酒)……770円

Caffe o Te コーヒー・紅茶

■Espresso
エスプレッソ……440円

■Caffe
コーヒー……440円

■Te
紅茶……440円

■Camomilla
カモミールティー……440円

■Cappuccino
カップチーノ……550円

■Caffe Latte
カフェラッテ……550円

■Caff’e Macchiato
カフェ マッキアート(エスプレッソに少量の温めたミルクを注いだもの)……500円

※★の付いている食後のお飲み物はコースで選択された場合 +110円となります。

《Dolce》デザート

■Gelato(Vaniglia・Arancione di sangue・Pistacchio)
自家製ジェラート (バニラ・ブラッドオレンジ・ピスタチオ)※2種お選びいただけます……440円

■Panna cotta
パンナコッタ カラメルソース……660円

■Tolta di Caprese
カプリ風チョコレートとアーモンドのケーキ “トルタ ディ カプレーゼ”……660円

■Baba
ナポリ風ババ……660円

■Affogard
エスプレッソとバニラジェラート “アッフォガード”……660円

■Catalana
オレンジ風味のクレームブリュレ “クレーマー ディ カタラーナ”……660円

■Dessert assortiti
デザート6種類盛り合わせ……1,100円
  (※こちらはコースではお選びいただけません)

※2種盛り合わせできます(はできません)
  (※こちらはコースではお選びいただけません)

※★の付いているデザートはコースで選択された場合 +220円となります。

※上記のメニューは1例です。その日届く食材により毎日メニューを組み立てておりますのでご了承ください。

 

***Coperto(席料・パン代)220円別途頂戴致します。***

〈表記の価格は全て税込み価格です。All listed prices are including tax.〉

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